Nou esdeveniment – Tast d’Esclops
L'esclop, com no pot ser d'una altra manera, el maridarem amb vi de Verdú
Turisme Rural Verdú hem organitzat un esdeveniment el dia 30 de juny a les 21:30 al Jardí del Castell de Verdú per tal que la vetllada sigui rodona.
Turisme Rural Verdú organitzem un nou esdeveniment, Tast d’Esclops, més Vi de Verdú i si vols saber de què es tracta, aquí t’ho expliquem tot.
Què és un esclop de Verdú?
Doncs és un pa artesà fet al forn de llenya. Quan ja és cuit s’obre per la meitat i es farceix en format “pizza” però amb productes de proximitat i d’alta qualitat elaborats a Verdú i el seu entorn.
Posem l’esclop al forn a 200º i el deixem 8 minuts per a que es produeixi la màgia….. I, A GAUDIR!!!
Per tal de donar-lo a conèixer hem preparat un tast al jardí del Castell de Verdú.
Farem un sopar informal i desenfadat, on hi serem joves i grans, en un marc incomparable que disposa d’unes vistes excepcionals.
L’esclop, com no pot ser d’una altra manera, el maridarem amb vi de Verdú. A Verdú es fa un raïm de qualitat òptima i això es nota en l’elaboració del vi.
Els Cellers del poble són molt coneguts a les nostres terres i tenen un llarg recorregut d’experiència acumulada, per tant, vi i esclops faran un maridatge exquisit.
El producte estrella de l’esclop és el producte local, elaborat de manera artesana, fet com abans, amb matèria primera de qualitat i amb paciència.
Tastareu la cansalada vinçada, la botifarra, negra, el xoriço picant, la sobrassada, les hortalisses de temporada, els formatges artesans… etc, en un format nou que de ben segur no us deixarà indiferents.
Degustarem les diverses varietats d’esclop mentre mirem la posta de sol, conversem i escoltem música… Què més es pot demanar?
Gastronomia, producte de proximitat, bona companyia en un ambient distès, aire fresc… En fi, no us el podeu perdre. Us hi esperem!!!
