La carn i els embotits són una part fonamental de la gastronomia de moltes comarques, i això és especialment cert a Verdú, en ple centre de Catalunya, on el porc és un dels animals més apreciats per a la seva carn i embotits. A la gastronomia a Verdú també són típics els calçots, els espàrrecs, … Continua llegint Carn i embotits de Verdú